Salade chinoise au poulet
La salade de poulet chinoise est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 c. gingembre moulu, 1 à 2 c. poudre d'ail, 1/2 c. poivre et 1 tête de laitue romaine croquante et sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couper le poulet en gros morceaux de la taille d'une bouchée; assaisonner avec le gingembre, l'ail et le poivre.
Faire sauter dans un wok chaud ou une poêle dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit (ne pas trop cuire).
Placer la romaine déchirée dans un bol.
Mettez le poulet sur la laitue au centre; saupoudrer de nouilles chow mein sur le pourtour.
Saupoudrer le reste des ingrédients sur le poulet.
🍷 Accords Parfaits
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