Chinesischer Hühnersalat
Chinesischer Hühnersalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus Pflanzenöl (zum Frittieren), 2 Unzen. Maifun (Reisstangennudeln), 6 EL. Reisessig, 2 1/2 EL. Sojasauce und 3 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Öl auf 350° erhitzen.
Nudeln hinzufügen.
5 Sekunden kochen, bis es aufgebläht und knusprig ist.
Abfluss.
Die nächsten 7 Zutaten verquirlen.
Öl nach und nach hinzufügen. Erhitzen Sie die Hälfte dieser Mischung bei starker Hitze.
Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es etwa 5 Minuten lang an, bis es gar ist.
In eine Schüssel geben und 1 Stunde oder länger im Kühlschrank lagern, bis es gut abgekühlt ist.
Nudeln, Hühnchen und die restlichen Zutaten vermischen.
Mit ausreichend restlichem Dressing vermengen und abschmecken.
Auf sechs Salatteller verteilen und servieren.
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