Poulet chinois
Le poulet chinois est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 à 6 poitrines de poulet désossées, 1 à 2 feuilles de laurier, 1 boîte de bouillon de poulet, 2 pqt. de légumes orientaux surgelés et 1 boîte de cresson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grande poêle, faire bouillir le poulet (assez d'eau pour couvrir le poulet), saupoudrer de sauce soja, de laurier, de sel et de poivre.
Retirez le poulet et coupez-le en petits morceaux.
Remettez les morceaux de poulet coupés dans le bouillon de poulet bouillant et ajoutez 1 boîte de bouillon de poulet et les légumes surgelés.
Égoutter le cresson et les germes de soja.
Faire bouillir 10 à 15 minutes.
Prenez de la farine et de l'eau, secouez pour former une sauce.
Continuez à remuer, une fois épaissi, retirez du feu et servez sur du riz ou des nouilles.
Saupoudrer le dessus de sauce soja, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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