Pollo Chino
El pollo chino es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (aproximadamente 2 1/2 libras), 1 lata de castañas de agua, en rodajas, 3 cucharadas. aceite para ensalada, 1 1/2 cucharada. salsa de soja y 2 cucharadas. Jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Limpie el pollo y córtelo en trozos de 2 pulgadas.
Escurrir las castañas. Dore el pollo en una mezcla de aceite y salsa de soja.
Después de que el pollo se haya frito durante varios minutos, agregue el jerez.
Cocine a fuego alto hasta que el jerez se evapore parcialmente, luego agregue las castañas de agua y el agua. Tape y cocine a fuego lento durante unos 45 minutos.
Servir con arroz caliente.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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