Poulet chinois
Le poulet chinois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 3 c. de beurre ou de margarine, 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé, 1 c. de bouillon de poulet et 2 c. poulet cuit en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la farine, le beurre ou la margarine et l'ananas non égoutté. Cuire jusqu'à consistance épaisse et lisse, en remuant constamment.
Ajouter le bouillon de poulet, le poivron vert frais et le céleri.
Assaisonner au goût.
Cuire lentement pendant 5 minutes.
Rendement : 4 à 6 portions.
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