Casserole de céleri chinois
La cocotte de céleri chinois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. céleri, tranché, 1/2 c. eau, 1 c. de sel, 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées (8 oz) et 1 pot (2 oz) de piment haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer le céleri, l'eau et le sel dans une poêle couverte.
Laisser mijoter et cuire 10 minutes.
Égouttez et versez dans une cocotte beurrée.
Ajouter les châtaignes d'eau, le piment et la soupe.
Garnir de chapelure et d'amandes.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
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