Sopa Chinesa de Carne e Repolho
A sopa chinesa de carne e repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. molho de soja, 1 colher de chá. óleo de gergelim, 1/2 libra de bife de lombo desossado, em fatias finas, 1 casca de tangerina seca, cortada e 4 latas de caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma tigela, misture o molho de soja e o óleo; adicione a carne e a casca de tangerina, mexendo bem.
Reserve a mistura por 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Em uma chaleira, leve o caldo para ferver.
Adicione o repolho, os cogumelos e o açúcar e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Adicione a mistura de carne bovina; cozinhe por 5 minutos (mais, se desejar ou até terminar).
Sirva imediatamente.
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