Bœuf chinois
Le bœuf chinois est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bifteck de famille ou de flanc, coupé en lanières diagonales, 2 c. huile (dans la poêle), 2 c. oignons finement coupés, dorés, 1/4 c. poudre d'ail et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire frire les 6 premiers ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le bouillon de bœuf et 1 1/2 tasse d'eau.
Cuire 10 minutes à feu doux.
Ajouter les cosses de pois; cuire 5 minutes.
Ajouter le mélange de fécule de maïs, de sauce soja et 1/4 tasse d'eau.
Après avoir épais et brillant, ajoutez les tomates.
Servir avec du riz frit.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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