Biscuits chinois aux amandes

Biscuits chinois aux amandes

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Les biscuits chinois aux amandes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 c. sucre, 1/2 c. soda, 1/2 c. sel et 1 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four électrique à 350°.

Tamisez la farine avec le sucre, le soda et le sel dans un grand bol.

Incorporer le shortening; bien pétrir (8 à 10 minutes).

Mélanger l'œuf et l'extrait d'amande; incorporer au mélange de farine.

Bien mélanger.

Façonner des boules en utilisant 1 cuillère à soupe de pâte. Placer sur des plaques à pâtisserie non graissées; faites une dépression sur le dessus avec le pouce.

Pressez une amande émondée au centre.

🍷 Accords Parfaits

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