Chinesische Mandelplätzchen

Chinesische Mandelplätzchen

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Chinesische Mandelkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 3/4 c. Mehl, 1 3/4 c. Zucker, 1 1/4 c. Backfett oder 2 1/2 Stangen Margarine, 1/2 TL. Salz und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker cremig rühren. Ei hinzufügen, salzen und extrahieren.

Gründlich mischen. Fügen Sie 1 Tasse Mehl hinzu und fügen Sie dann das gesamte Wasser hinzu.

Mischen. Restliches Mehl hinzufügen; mischen. Geben Sie löffelweise Teelöffel davon auf ein gefettetes Backblech. Mit einem bemehlten Geleeglas flach drücken.

Mandeln daraufdrücken. 10 bis 12 Minuten bei 350 °C backen, bis sie braun und knusprig sind.

Ergibt 160 Kekse (20 pro Backblech).

🍷 Perfekte Kombinationen

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