Pollo Con Almendras En El Barrio Chino
El pollo con almendras de Chinatown es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de pechugas de pollo, 1/4 c. aceite, 1 c. rodajas o astillas de almendra, 1 cucharadita. jengibre y 2 cucharaditas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pechugas de pollo deshuesadas y en cubos.
Calentar el aceite; agregue las almendras. Cocine y revuelva unos 3 minutos.
Agregue el pollo y cocine hasta que la carne se ponga blanca.
Mezcla jengibre, azúcar, jerez, agua, salsa de soja y maicena.
Vierta sobre el pollo y caliente hasta que espese.
Agregue las verduras descongeladas y saltee hasta que estén glaseadas.
Servir inmediatamente.
Rinde 4 porciones.
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