Poulet de China Town aux courgettes
Le poulet aux courgettes de China Town est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz brun, 1/3 c. oignons verts tranchés avec dessus, 2 poitrines de poulet entières désossées, tranchées en petites lanières, 1 c. huile végétale et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le riz comme indiqué, puis incorporer les oignons verts.
Pendant que le riz cuit, faire revenir le poulet et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que le poulet soit blanc.
Ajouter la sauce soja et cuire 2 à 3 minutes en remuant un peu. Ajoutez les courgettes et les châtaignes d'eau.
Cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et croustillantes (2 à 3 minutes).
Ajouter le mélange eau-fécule de maïs et remuer jusqu'à ce que le mélange soit épais et clair.
Servir sur le mélange riz-oignons.
🍷 Accords Parfaits
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