Molde de requesón frío (una forma ligera y refrescante de disfrutar el requesón).
El molde de requesón frío (una forma ligera y refrescante de disfrutar el requesón) es una cena fácil. Elaborado con 1 paquete. o 1 cucharada. gelatina sin sabor, 2 c. requesón bajo en grasa, 2 c. fresas, 1/2 c. jugo de piña y ensalada de hojas verdes o bayas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola pequeña, espolvorea la gelatina sobre el jugo de piña.
Dejar reposar 2 minutos.
Cocine el jugo a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva por completo.
Combine el jugo, el requesón y las fresas en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.
Conviértalo en un molde de 1 litro.
Enfríe hasta que esté firme; desmoldar sobre las verduras para ensalada.
Puede decorar con unas cuantas fresas frescas y hojas de menta.
Para servir, corte rodajas de 2 pulgadas y colóquelas sobre una cama de hojas verdes para ensalada.
🍷 Maridajes Perfectos
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