冷冻覆盆子冻糕
冷冻覆盆子冻糕是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。新鲜或冷冻覆盆子,解冻,1/2 c.桃子或杏子花蜜,1 个信封,无味明胶,1 茶匙。柠檬汁和 4 包等量,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在搅拌机中,混合 2 杯浆果和花蜜。
覆盖并加工光滑。
过筛去除种子。
将约 1/3 杯果泥与明胶混合在平底锅中;静置 5 分钟,然后加热并搅拌直至明胶溶解。
远离热源;加入柠檬汁、等量的剩余果泥。
放入一个大搅拌碗中。在冷冻的小搅拌碗中,搅拌淡奶,直至形成软峰且混合物体积增加三倍。
逐渐拌入明胶混合物。
将混合物轻轻拌入 1 杯整个浆果中。
变成冻糕杯,上面覆盖一层覆盆子。做 6 份。
盖上盖子并冷藏 4 至 8 小时。
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