Patatas frías en salsa cremosa de hierbas
Las patatas frías en salsa cremosa de hierbas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 patatas rojas nuevas, 1 c. guisantes congelados, descongelados, 1/2 c. pimiento verde picado, 2 cucharadas. perejil fresco y 1 1/2 c. Con yogur natural descremado o bajo en grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola mediana, hierva una pequeña cantidad de agua. Agrega las papas; cocine, tapado, de 25 a 30 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir y enfriar.
Cortar y colocar en un bol.
Mezcle con los guisantes y el pimiento morrón.
Agrega el yogur, el perejil, las cebolletas, la albahaca, la sal y la pimienta. Mezcle suavemente para cubrir.
Cubrir; enfríe hasta que esté listo para servir. Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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