Manzanas al limón escalfadas y frías
Las manzanas al limón escalfadas y frías son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con c. agua, c. Azúcar, limón en rodajas finas, jugo de 1 limón y manzanas pequeñas para cocinar, peladas y sin corazón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine los primeros 4 ingredientes en una olla y déjelos hervir. Agrega las manzanas y vuelve a hervir.
Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 12 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas.
Retire las manzanas y colóquelas en una cacerola de 2 cuartos.
Hierva el almíbar y cocine durante 10 minutos o hasta que se reduzca a aproximadamente 1 taza.
Vierta el almíbar sobre las manzanas y deje enfriar. Cubra y refrigere.
Servir frío.
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