Ensalada fría de pepino
La ensalada fría de pepino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pepinos pelados y rebanados, 3 cebollas rebanadas, 4 cdas. sal, 2 cucharadas. agua y 3/4 a 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
En un recipiente con forma de vidrio, mezcle sal y agua y vierta sobre los pepinos y las cebollas.
Dejar reposar durante 2 horas.
Escurrir pero no enjuagar.
Mezcla el azúcar y el vinagre de sidra; vierta sobre los pepinos y las cebollas.
Mezclar y marinar hasta que esté bien frío.
También puede estar congelado.
🍷 Maridajes Perfectos
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