チリ（8クォートの収量、冷凍可能）
チリ（収量8クォート、よく冷凍）は、適度に簡単な夕食です。 2ポンドの乾燥ピント豆、3クォートで作られています。トマト、大さじ1 1/2。サラダ油、粗く刻んだ玉ねぎ 1 1/2 ポンド、砕いたニンニク 2 片を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を洗います。 2インチほど水で覆います。
柔らかくなるまで煮ます。トマトを加えて5分間煮ます。
玉ねぎをサラダ油で柔らかくなるまでゆっくりと炒め、頻繁に混ぜます。
ニンニクとパセリを加えます。
大きめのフライパンで牛肉と豚肉を15分炒めます。
肉から出た脂を取り除きます。
この混合物を豆に加え、塩、コショウ、クミンで味付けします。
蓋をして1時間煮ます。
蓋を外して30分煮ます。
提供する前に、上部の脂肪をすくい取ります。味は二日目の方が美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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