Name: Chili Vésuve
Ingredients: 1 1/2 lb. hamburger (maigre); 1 (28 oz.) can tomates concassées; 1 (14 1/2 oz.) can compote de tomates; 3 (15 oz.) cans haricots rouges foncés; 1 (16 oz.) bottle salsa piquante; 1 (10 oz.) can tomates en dés aux piments verts; 3 stalks céleri, coupé en dés; 1 oignon moyen, coupé en dés; 1 poivron vert, coupé en dés; 2 tsp. sucre; 1 tsp. poivre de Cayenne; 6 tsp. poudre de chili de bonne qualité ou au goût; 2 cloves ail écrasé; 1 tsp. chacun : basilic et origan; 2 tbsp. huile d'olive

Chili Vésuve

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Le Chili Vesuvius est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1 1/2 lb de hamburger (maigre), 1 boîte (28 oz) de tomates concassées, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates étuvées, 3 boîtes (15 oz) de haricots rouges foncés et 1 (16 oz) bouteille de salsa chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Hamburger brun ; égoutter la graisse.

Faire revenir l'ail et les légumes dans l'huile d'olive.

Mélanger le hamburger égoutté avec les tomates, les haricots et la salsa.

Ajoutez des épices et des herbes, y compris du sel et du poivre au goût. Ajouter les légumes sautés; ne pas égoutter l'huile d'olive, l'ajouter au mélange. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 1 à 2 heures selon votre convenance. Pour plus de 10 appétits copieux.

Servir avec du pain italien.

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