Chili Verde (Grüner Chili)
Chili Verde (Grüner Chili) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinesteaks, 1 großen Zwiebel, gehackt, 5 EL. Mehl, 4 c. Wasser und 1 Knoblauchzehe, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Fett von Steaks abschneiden.
Steaks in mundgerechte Stücke schneiden.
Braten, bis alles gut durch ist.
Fleisch herausnehmen und Knoblauch und Zwiebel anbraten.
Knoblauch und Zwiebel entfernen.
Aus Bratenfett, Mehl und Wasser eine Soße zubereiten. Fleisch, Knoblauch und Zwiebeln mit allen anderen Zutaten wieder in die Soße geben. Kochen.
Falls gewünscht, 2 oder 3 scharfe Fresno-Chilis hinzufügen.
Genießen!!!!!
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