Chili Verde com Carne

Chili Verde com Carne

⏱️ Pronto em 2h 10m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cozimento 1h 44m 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Chili Verde Con Carne é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 10 minutos. Feito com. bife redondo de carne bovina, cortado com 3/4 de polegada de espessura, c. farinha, . sal ou a gosto, c. óleo e. cada: cominho e açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Congele parcialmente o bife e corte em tiras de 1/8 a 1/4 de polegada de espessura.

Passe as tiras de carne na farinha e no sal.

Em uma frigideira grande, doure 1/3 da carne.

Repita até que toda a carne esteja dourada.

Drene os respingos.

Polvilhe cominho e açúcar na carne. Escorra os tomates, reservando o líquido.

Corte os tomates em pedaços e reserve.

Adicione o líquido de tomate, o suco de limão e o alho à carne; mexa para combinar.

Misture o pimentão verde, a cebola, a pimenta e a salsa à mistura de carne.

Cubra bem e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos, mexendo ocasionalmente.

Junte os tomates reservados; continue cozinhando, coberto, por 15 minutos ou até que a carne esteja macia.

Sirva com arroz cozido.

Rende 6 a 8 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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