Pimentões recheados com pimenta (baixo teor de gordura e baixas calorias)
Pimentas recheadas com pimenta (baixo teor de gordura e baixas calorias) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 pimentões grandes vermelhos, amarelos ou verdes, 1/2 libra de carne moída extra magra, 1/2 xícara. cebola picadinha (1 média), 2 colheres de chá. pimenta em pó e 1/2 colher de chá. cominho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Aqueça o forno a 350°.
Corte os pimentões ao meio, no sentido do comprimento.
Remova sementes e membranas.
Coloque os pimentões, com o lado cortado para cima, em uma assadeira retangular (13 x 9 x 2 polegadas).
Cozinhe a carne moída e a cebola em uma frigideira antiaderente de 25 centímetros em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja dourada.
Ralo.
Junte os ingredientes restantes.
Aqueça até ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre.
Divida a mistura de carne bovina uniformemente entre os pimentões.
Cubra e leve ao forno por 40 a 45 minutos ou até que os pimentões estejam macios.
Rende 4 porções (2 metades de pimenta cada).
🍷 Combinações Perfeitas
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