Chili-Reis-Auflauf
Chili-Reis-Auflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Dose gewürfelter grüner Chilis (mild) oder 1 kleinen Dose gewürfelten Jalapeño-Chilis (scharf), 1 (16 oz.) Behälter saurer Sahne, geschnittenem Monterey-Jack-Käse, geriebenem Cheddar-Käse und gekochtem Reis (ca. 6 c.) und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Chilis und Sauerrahm verrühren.
Butterauflaufform. Beginnen Sie mit gekochtem Reis, schichten Sie Reis, Sauerrahmmischung und Jack-Käsescheiben in Schichten, bis die Auflaufform voll ist, und enden Sie mit Reis.
(Normalerweise habe ich insgesamt 3 Reisschichten.)
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit geriebenem Cheddar-Käse belegen.
Bei 350 °C etwa 15 bis 20 Minuten lang backen, bis der Käse durchgeheizt ist und geschmolzen ist.
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