Casserole de chili et de riz
La cocotte chili-riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de fromage jack, 3 c. crème sure, 2 petites boîtes de piments verts hachés, 3 c. du riz cuit, du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez Jack en lanières.
Mélangez la crème sure et les piments.
Beurrer une cocotte de 1 1/2 litre.
Assaisonner le riz avec du sel et du poivre.
Superposez le riz, la crème sure et les lanières de fromage dans cet ordre avec le riz dessus. Saupoudrer de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
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