Cazuela De Chiles Rellenos
La cazuela de chiles rellenos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de queso cheddar fuerte rallado, 1 libra de queso monterey jack rallado, 2 latas (7 oz) de chiles verdes oretago, 1 1/2 latas de leche evaporada (3 pequeñas) y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Divida los chiles.
Extienda sobre el fondo de un plato de 9 x 13 pulgadas.
Coloque capas de chiles y queso Cheddar, chiles y queso Cheddar.
Mezcle la leche, los huevos y los condimentos y vierta sobre la mezcla de queso.
Hornear 30 minutos a 350°.
Cubra con salsa de tomate y luego queso Jack.
Hornee 15 minutos más hasta que esté burbujeante.
Genial con ensalada verde y pan francés.
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