Chili-Rellenos-Auflauf

Chili-Rellenos-Auflauf

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Chili Rellenos Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund scharfem Cheddar-Käse, gerieben, 1 Pfund Monterey-Jack-Käse, gerieben, 2 (7 Unzen) Dosen Oretago-Grün-Chilis, 1 1/2 Dosen Kondensmilch (3 kleine) und 4 Eiern und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gespaltene Chilis.

Auf dem Boden einer 9 x 13 Zoll großen Form verteilen.

Chilis und Cheddar-Käse, Chilis und Cheddar-Käse schichten.

Milch, Eier und Gewürze verrühren und über die Käsemischung gießen.

30 Minuten bei 350° backen.

Mit Tomatensauce und dann Jack-Käse belegen.

Weitere 15 Minuten backen, bis es sprudelt.

Passt hervorragend zu grünem Salat und Baguette.

🍷 Perfekte Kombinationen

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