Chili rellenos
Le Chili Rellenos est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (7 oz) de piments (entiers), 1 lb de fromage jack, 4 œufs séparés, une pincée de sel et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez les poivrons; retirer les graines et égoutter sur du papier.
Disposez les poivrons et le fromage dans la cocotte.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Battre légèrement les jaunes d'œufs.
Ajouter le sel, la farine et le lait concentré; remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter aux blancs battus.
Verser sur le chili et le fromage dans la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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