チリ・レレノス
チリ・レジェノスは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、緑のオルテガ唐辛子 1 缶、緑のオルテガ サルサ 1 缶(7 オンス)、すりおろしたジャックチーズ 1 ポンド、卵 4 個、コンデンスミルク大缶 1 つで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
チーズをすりおろして混ぜます。
丸ごとのピーマンを使用する場合は、洗って水気を切る(種を取り除く)必要があります。
別のボウルに卵、牛乳、小麦粉、塩を入れてよく混ぜます。
非常に大きな浅いキャセロールまたは 2 つの小さなキャセロールを使用します。
半分のチーズ混合物を皿に置きます。
ピーマンを重ね、残りのチーズを加えます。
その上に卵液を注ぎます。 350°で40分間焼きます。
その上にサルサソースを加えてさらに15分焼きます。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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