Chiles Rellenos
Chili Rellenos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata de chiles ortega verdes, 1 lata (7 oz) de salsa ortega verde, 1 libra de queso jack rallado, 4 huevos y 1 lata grande de leche condensada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Rallar los quesos y mezclar.
Si se utilizan pimientos enteros, se deben lavar y escurrir (quitar las semillas).
En un recipiente aparte, bata los huevos, la leche, la harina y la sal.
Utilice una cazuela poco profunda muy grande o dos más pequeñas.
Pon la mitad de la mezcla de queso en un plato.
Coloque los pimientos en capas y luego agregue el queso restante.
Vierta la mezcla de huevo encima. Hornear a 350° durante 40 minutos.
Agregue la salsa encima y hornee 15 minutos más.
¡Disfrutar!
🍷 Maridajes Perfectos
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