Chili-Relleno-Auflauf
Chili Relleno Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben festem Weißbrot, Butter, 2 c. scharfer Cheddar-Käse, 2 c. Mit geriebenem Jack-Käse und 1 Dose Ortega-Chilis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie die Kruste vom Weißbrot ab und bestreichen Sie eine Seite jeder Scheibe mit Butter.
Brot mit der gebutterten Seite nach unten in eine Auflaufform legen. Streuen Sie Cheddar-Käse gleichmäßig über die Brotscheiben und streuen Sie dann Jack-Käse darüber.
Chilis über die Mischung verteilen.
Diese sollten zerkleinert und entkernt werden.
In einer Schüssel Eier, Milch, Paprika, Salz, Knoblauchpulver, Oregano, Pfeffer und trockenen Senf verquirlen.
Die Eiermischung über den Käse gießen.
Über Nacht oder mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Ohne Deckel 50 Minuten bei 325 °C backen, bis es leicht gebräunt ist.
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
Manchmal lege ich Folienstreifen um die Außenkanten, wenn sie vor der Mitte zu braun werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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