Chili Relleno au four
Chili Relleno Bake est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 lb de saucisse, 1 c. oignon haché, 2 gousses d'ail hachées et 8 oz. piments verts entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une poêle, faites cuire la viande quelques minutes.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Cuire jusqu'à cuisson complète; vidange.
Tapisser un plat allant au four de 9 x 9 x 2 pouces avec la moitié des piments verts.
Garnir de 1 1/2 tasse de fromage. Ajouter le mélange de viande avec l'autre moitié des piments.
Annuler. Battre les œufs et la farine jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le lait, le sel et la sauce Tabasco.
Bien mélanger.
Verser sur la cocotte.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 40 minutes.
Saupoudrer le reste du fromage et laisser fondre.
🍷 Accords Parfaits
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