Chili (sans viande)
Le chili (sans viande) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen haché, 1/4 c. poivron vert haché, 4 c. d'eau, divisée, 1 boîte (15 à 16 oz) de haricots Great Northern, rincés et égouttés et 1 boîte (15 oz) de haricots blancs, rincés et égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande casserole, cuire l'oignon et le poivron vert dans 1/2 tasse d'eau jusqu'à tendreté.
Ajouter les haricots, la pâte de tomates et les tomates.
Incorporer la poudre de chili, le sel, le poivre et le reste de l'eau; porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
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