Macarrones con chile (4 porciones)
Chili Mac (4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1 cebolla pequeña picada, 1/2 pimiento verde picado, 1 lata (28 oz) de tomates enteros pelados y 4 oz. champiñones (enlatados o frescos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Dore la carne molida, junto con la cebolla y el pimiento verde.
Sazone con ajo en polvo y pimienta negra.
Agregue los champiñones y cocine hasta que estén tiernos.
Agregue los tomates enlatados (partidos).
Espolvorea con chile en polvo al gusto.
Llevar a ebullición, luego tapar y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos.
Mientras tanto, prepare los macarrones con codo según las instrucciones del paquete.
Escurra los macarrones y agréguelos a la mezcla de chile.
Deje reposar durante 5 minutos.
Revuelva y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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