Chili Mac (für 4 Personen)
Chili Mac (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1/2 grüner Paprika, gehackt, 1 Dose (28 oz.) ganzen geschälten Tomaten und 4 oz. Mit Pilzen (aus der Dose oder frisch) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Braunes Rinderhackfleisch mit Zwiebeln und grünem Pfeffer.
Mit Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer würzen.
Pilze hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Dosentomaten (zerkleinert) hinzufügen.
Nach Geschmack mit Chilipulver bestreuen.
Zum Kochen bringen, dann abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Makkaroni nach Packungsanweisung zubereiten.
Makkaroni abtropfen lassen und zur Chilimischung geben.
5 Minuten ruhen lassen.
Umrühren und servieren.
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