Muffins au chili et au maïs
Les muffins au chili et au maïs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (15 oz). mélange de pain de maïs, 1 c. fromage cheddar râpé, 1/4 c. lait, 2 œufs et 1 boîte (8 1/4 oz) de maïs entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez le tout jusqu’à ce qu’il soit humide (ne pas trop mélanger).
Dans un moule graissé, remplir aux 2/3 du mélange.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud.
Donne 18 à 20 muffins.
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