Chile Con Queso
Chili Con Queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de tocino, 2 pimientos verdes, 4 cebollas, 4 oz. lata de chiles verdes cortados en cubitos y 20 oz. En lata de tomates escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Retire el tocino y la mayor parte de la grasa.
Picar y sofreír los pimientos, la cebolla y el ajo.
Rompa el queso y agréguelo a la mezcla en la sartén asegurándose de que el fuego sea muy bajo.
Agregue el tocino y los chiles, picados y escurridos, y los tomates escurridos.
Cocine a fuego lento 30 minutos.
Sirva caliente con totopos.
Se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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