Chili com carne
Chili Con Carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de carne moída 85% magra, 1 1/4 colher de chá. sal, 1 c. cebola picada, 1 c. Aipo finamente cortado e 1 lata (16 onças) de tomate, cortado, com líquido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Use uma panela de 2 1/2 litros.
Transforme a carne em uma panela e polvilhe com sal.
Mexa em fogo médio com um garfo até que toda a carne mude de cor.
Adicione a cebola e o aipo, misture bem.
Cubra e cozinhe em fogo médio por 2 a 3 minutos.
Adicione os tomates e o líquido e todos os temperos, misturando bem.
Deixe ferver; cobrir.
Abaixe o fogo e cozinhe suavemente por 25 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione o feijão e o caldo de carne.
Cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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