Chile Con Carne
Chili Con Carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra al 85%, 1 1/4 cucharadita. sal, 1 c. cebollas picadas, 1 c. Apio finamente cortado y 1 lata (16 oz) de tomates, cortados en trozos y con líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Utilice una olla de 2 1/2 cuartos.
Convierta la carne en una olla y espolvoree con sal.
Revuelva a fuego medio con un tenedor para mezclar hasta que toda la carne cambie de color.
Agregue la cebolla y el apio, mezcle bien.
Tape y cocine a fuego medio de 2 a 3 minutos.
Agregue los tomates, el líquido y todos los condimentos, mezclando bien.
Llevar a ebullición; cubrir.
Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los frijoles y el caldo de res.
Cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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