تشيلي كون كارني
تشيلي كون كارني هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من سجق الديك الرومي المطحون، 4 بصل متوسط، مفروم، 1 فلفل أخضر، مفروم، علبتين (1 رطل 12 أونصة لكل منهما) طماطم مطهية و1 رطل من صلصة السباغيتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
مقلي الديك الرومي المطحون في قدر.
أضف البصل والفلفل. استمر في الطهي.
أضيفي السكر ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الكمون إلى خليط اللحم.
استمري في تحمير اللحم والتوابل، ثم أضيفي الطماطم وصلصة السباغيتي.
يُطهى على نار خفيفة حتى لا يحترق خليط اللحم.
بينما ينضج اللحم، أضيفي الفاصوليا وأكمل الطهي خلال حوالي نصف ساعة إلى ساعة واحدة.
كلما طالت فترة طهي الفلفل الحار على نار بطيئة، تطورت النكهة بشكل أفضل.
يمكن تقديمه فوق الأرز أو السباغيتي أو تناوله بمفرده.
يجعل 10 إلى 12 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً