Chili Colorado
Chili Colorado ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 getrockneten kalifornischen Chilis, 2 Pfund Rinderfutter, gewürfelt und entfettet, 3 EL. Mehl, 1/4 c. Öl und 1 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Chilis 35 bis 40 Minuten in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Abfluss.
Kerne entfernen und entsorgen.
Mahlen Sie die Chilis in der Rinderbrühe zu einer Paste. Fleischwürfel in mit Salz vermischtem Mehl wenden. Fleisch im heißen Öl von allen Seiten anbraten.
Knoblauch, Oregano und Kreuzkümmel hinzufügen.
Die restliche Rinderbrühe in die Chilipaste gießen und zum Fleisch geben.
Abdecken, bis es weich ist, etwa 2 Stunden.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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