Chili-Käse-Hundeboote

Den Backofen auf 350°F (180°C) vorheizen.

Lassen Sie sie befestigt und legen Sie die 8 Hot-Dog-Brötchen in eine 22 x 33 cm große Auflaufform. Schneiden Sie in jedes Hot-Dog-Brötchen ein Rechteck und achten Sie darauf, dass der Abstand zum Rand 1 cm beträgt. Drücken Sie den Brotausschnitt nach unten, um ihn fest am Boden jedes Brötchens zu verdichten. Achten Sie dabei darauf, auch die Unterkanten nach unten zu drücken. Dies wird dazu beitragen, mehr Platz für die Füllungen zu schaffen und Unordnung zu vermeiden.

Mischen Sie Butter, Knoblauch und Petersilie in einer kleinen Schüssel und bestreichen Sie dann die Brötchen und ihre ausgehöhlten Innenseiten mit der Knoblauchbutter. 5 Minuten lang backen, um die Brötchen zu toasten und die Seiten der Brötchen fester zu machen, damit sie nicht unter dem Gewicht der Füllungen zusammenfallen.

Legen Sie eine Scheibe Cheddar-Käse in jedes Brötchen und geben Sie dann jeweils etwas Chili hinein. Schieben Sie einen Hotdog auf die Chilis in jedem Brötchen und geben Sie dann noch mehr Chili darauf.

20–25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist und das Chili zu bräunen beginnt. Mit frischer Petersilie bestreuen und die Hot-Dog-Schiffchen zum Servieren entlang der verbundenen Nähte aufschneiden.

Genießen!