Burgers au chili
Chili Burgers est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 1 1/4 c. céleri coupé en dés, 1 bouteille de ketchup (14 oz), 2 c. moutarde sèche et 1/4 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une cocotte en verre, faire revenir le bœuf haché, l'oignon et le céleri pendant 6 à 8 minutes, en remuant toutes les 2 minutes.
Égoutter les gouttes.
Ajouter le vinaigre, le ketchup, la sauce tomate, la moutarde, l'eau, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et la poudre de chili ; remuer pour mélanger.
Cuire à couvert 8 à 10 minutes.
Chauffer les petits pains enveloppés dans une serviette éponge 1 minute.
Verser le mélange sur les petits pains chauffés.
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