Name: Chili
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . mageres Rinderhackfleisch; 2 C. gehackte Zwiebeln; 1/2 C. gehackte Paprika; 1/2 C. gehackte Chilischote; 1/2 C. scharfer Jalapeño-Pfeffer; 2 qt. zerdrückte Tomaten; 48 oz . Kidneybohnen; 12 oz . Tomatenmark; 1 clove zerdrückter Knoblauch; 3 Tbsp . Chilipulver; 1 Tbsp . Kreuzkümmel; 1 tsp . Cayennepfeffer; 2 tsp . Koriander; 2 Tbsp . Tabasco (nach Geschmack); 3 Tbsp . Maismehl; 2 Lorbeerblätter

Chili

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Chili ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mageres Rinderhackfleisch, c. gehackte Zwiebeln, c. gehackte Paprika, c. gehackte Chilischote und c. Mit scharfer Jalapeño-Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch kochen und umrühren, bis es braun ist; Überschüssiges Fett abtropfen lassen. Zwiebeln und Paprika einrühren und kochen, bis die Zwiebeln klar (zart) sind.

Restliche Zutaten außer Tabasco und Maismehl unterrühren.

Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und (abgedeckt) zwei Stunden lang köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Maismehl mit einer kleinen Menge Wasser verrühren, um es aufzulösen, und nach Bedarf zum Eindicken des Chilis verwenden. Probieren Sie Chili und verwenden Sie Tabasco für einen sanften, milden und scharfen Geschmack.

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