Chili
Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 zerdrückten Knoblauchzehen, 16 Unzen. Dose gedünstete Tomaten und 6 Unzen. Dose Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zerbröckeltes Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch im großen Schmortopf anbraten, bis sie braun sind.
Abfluss.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut verrühren.
Ohne Deckel 35 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis die Masse dickflüssig ist. Im Schmortopf heiß halten.
Chili kann einen Tag im Voraus zubereitet werden.
Abdecken und kühl stellen.
Zum Servieren gründlich erhitzen.
Ergibt 4 Tassen.
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