Piment
Le chili est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/4 lb de suif (facultatif), 6 lb de viande maigre, 1 c. poudre de chili (4,5 oz), 2 c. cumin moulu et 2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Faire dorer la viande et faire suer petit à petit; égoutter l'excès de graisse dans une passoire.
Mettez la viande égouttée dans une grande marmite.
Ajouter le reste des ingrédients.
Cuire lentement 1 1/2 à 2 heures.
Mélangez Casa Marina et l'eau.
Ajouter au mélange de viande et laisser mijoter 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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