Chili
Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 gehackten Zwiebel, 1 gehackten Knoblauchzehe, 1 gehackten grünen Paprika und 1 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie und Blättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Rindfleisch im Schmortopf oder Wasserkocher zerkleinern; Zwiebel, Knoblauch, grüne Paprika und Sellerie hinzufügen.
Unter häufigem Rühren kochen, bis das Rindfleisch braun und das Gemüse zart ist.
Tomaten, Tomatensauce, Chilipulver, Zucker, Ajinomoto, Salz, Lorbeerblatt, Oregano, Basilikum und scharfe Sauce hinzufügen.
Bei mäßiger Hitze 30 Minuten kochen lassen.
Kidneybohnen hinzufügen; 15 Minuten länger kochen.
Ertrag
8 Portionen.
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