Chile
El chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de carne de res, 3 cebollas grandes en rodajas, sal y pimienta, ajo en polvo y 15 oz. lata de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dore la carne y la cebolla y sazone con sal, pimienta y ajo en polvo.
Retirar del fuego y tapar.
Dejar reposar durante 30 minutos. Regrese al quemador.
Cubrir con agua y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos. Agrega la salsa de tomate y sazona con comino, orégano, pimienta de cayena y cilantro.
Cocine a fuego lento hasta que la carne se deshaga y se desarrolle el sabor.
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