Chiles Rellenos-Auflauf
Chiles Rellenos Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 2 (4 oz.) Dosen Chilis, halbiert und entkernt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Rinderhackzwiebeln in der Pfanne anbraten; Überschüssiges Fett abtropfen lassen. Mit einem Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen. Die Hälfte der Chilis hineinlegen
6 Zoll
Mit Käse bestreuen. Schicht verteilen; Restliche Chilis darauf verteilen. Milch, Mehl verrühren,
Tabasco-Sauce hinzufügen und gut verrühren. Die Mischung über Fleisch und Chilis gießen.
45 bis 50 Minuten bei 350 °C backen oder in die Mitte stecken und sauber herauskommen. 5 Minuten abkühlen lassen.
In Quadrate schneiden.
Ergibt 5 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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