Molho Pebre Chileno

Name: Molho Pebre Chileno
Prep time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Tomates Roma, esquartejados; 1 bunch coentro fresco (folhas e caules), picado; 6 cebolinha picada; 5 cloves alho; 3 tablespoons vinagre de vinho tinto; 2 tablespoons molho de pimenta e alho (como Huy Fong Foods®); 1/2 tablespoon azeite; 1/2 teaspoon sal de alho

⏱️ Pronto em 5 min 🥄 Prep 5 min 👥 8 porções 👁️ 16 visualizações

Pebre é um molho chileno e é mais comumente usado no pão. Também é usado em carnes ou qualquer outra coisa que você desejar. Minha maneira favorita de usá-lo é em tri-tip grelhado. Você pode variar os ingredientes de acordo com seu gosto.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 5 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 Tomates Roma, esquartejados

1 bunch coentro fresco (folhas e caules), picado

6 cebolinha picada

5 cloves alho

3 tablespoons vinagre de vinho tinto

2 tablespoons molho de pimenta e alho (como Huy Fong Foods®)

1/2 tablespoon azeite

1/2 teaspoon sal de alho

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 23

% Valor Diário*

Gordura total 0.9g 1%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 307mg 13%

Carboidratos totais 3.3g 1%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 0.8g

Proteína 0.6g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine tomate, coentro, cebolinha, alho, vinagre de vinho tinto, molho de alho e pimenta, azeite e sal de alho em um processador de alimentos ou liquidificador; processe até a consistência desejada. Leve à geladeira por 2 horas para deixar os sabores se misturarem.