Pain de maïs au Chili
Le pain de maïs chilien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de fromage cottage, 1 (n° 303) boîte de maïs à la crème, 1 c. farine de maïs jaune, 4 œufs et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez les 7 premiers ingrédients ensemble dans un grand bol, battez environ 1 minute jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Beurrer un moule de 9 x 13 pouces.
Placer la moitié du mélange dans le moule en l'étalant uniformément.
Saupoudrer les piments hachés sur la pâte.
Saupoudrer tout le fromage sur les piments.
Étalez le reste de la pâte sur le fromage.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350° 1 heure.
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